夏威夷果是一种原产于澳洲的树生坚果，有“干果皇后”、“世界坚果之王”的美誉。澳洲坚果是亚热带植物，全球主要产区集中在南北回归线附近，那么夏威夷果都在哪个国家生产呢？
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中国云南
夏威夷果原产澳洲，又称澳洲坚果，但世界最大的夏威夷果产地位于中国。中国云南省是世界种植澳洲坚果最多的地区，全省种植面积达420余万亩，占全球种植面积的54%、占中国夏威夷果总种植面积的88%。云南澳洲坚果主要种植区集中在保山市、普洱市、西双版纳傣族自治州、德宏傣族景颇族自治州、临沧市等热区，云南澳洲坚果面积、产量、产值均居全国第一。除了云南外，广西也是中国夏威夷果主产地之一，截至2023年，中国夏威夷果种植面积约463万亩，年产量达到6.5万吨。
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澳大利亚
夏威夷果也叫昆士兰栗、澳洲胡桃，原产澳大利亚昆士兰州东南部与新南威尔士州交界地区，澳大利亚的夏威夷果主产区位于昆士兰州，种植面积约49.5万亩，夏威夷果种植区在早春时节的天气条件利于果树开花，为夏威夷果的生长提供了有利条件。据了解，2023年，澳大利亚夏威夷果年产量为4.84万吨（含水量3.5%），是世界知名的夏威夷果主产区之一。
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南非
什么地方产夏威夷果最多？截至2023年度，南非仍然是全球第一大夏威夷果生产国，且仍具备巨大的增长潜力。南非澳洲坚果主产区为普马兰加（Mpumalanga）、夸祖鲁-纳塔尔（KwaZulu-Natal）、林波波（Limpopo）、西开普（Western Cape）等省。根据官方数据，2023年南非澳洲坚果产量从6.88万吨增至7.75万吨，年增长率为12%；预计2024年南非澳洲坚果产量将超过8.6万吨；受益于不断新增的种植面积，其产量预计在2027年达到13.5万吨。
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肯尼亚
肯尼亚独特的气候环境很适宜夏威夷果的生长，主产区位于矿产丰富的高原地区，主要的种植区包括Kiambu、Muran'ga、Meru、Nyeri、Kirinyaga、Embu等县。2023年肯尼亚的夏威夷果种植面积约27万亩，产量为41150吨；受益于中部高原产区在整个生长季雨水充足，2024年肯尼亚夏威夷果产量预计将增长12%，达到4.6万吨，同时夏威夷果的质量亦会有显着提升。据了解，肯尼亚夏威夷果总产量的93%销往海外市场，主要出口目的地包括美国、德国、荷兰、中国等。
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美国
美国是夏威夷果的引进国之一,也是重要的夏威夷果消费国。夏威夷群岛是美国夏威夷果种植的主要区域,在19世纪末被引入,并完成了商业化的种植和推广,使得夏威夷一度成为其最主要产地,美国夏威夷州的气候湿润,阳光充足,适合夏威夷果的生长,不过如今相比其他国家生产的量来说还是很少,2020年美国夏威夷果产量约1.8万吨,主要满足当地市场需求。
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危地马拉
危地马拉位于南美洲北部，气候和土壤条件适宜夏威夷果的生长，是夏威夷果主产区之一。虽然危地马拉并不是全球最大的夏威夷果生产国，但它在该产业中也占有一定的地位，危地马拉夏威夷果的年产量约1.44万吨，是世界十大澳洲坚果产量大国之一。危地马拉的夏威夷果产量和出口量在全球市场上占有一定的份额，不过近些年受到一些原因影响，危地马拉夏威夷果的进出口市场受到限制。
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巴西
巴西是夏威夷果主产地之一，年产量约为0.6万吨。巴西夏威夷果的主产区主要位于该国的南部地区，具体为巴拉那州和圣卡塔琳娜州，这些地区的气候和土壤条件适宜夏威夷果的生长。据了解，近年来随着种植技术的逐渐成熟和农民对夏威夷果种植管理的熟悉，巴西夏威夷果的种植面积逐年增加。
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马拉维
马拉维是非洲东南部的一个国家，也有夏威夷果生产。夏威夷果具有较强的适应性，适合种植在热带和亚热带地区，马拉维非常适合夏威夷果树的生长。据了解，马拉维传统农业以烟草种植和咖啡种植为主，近些年发展种植利润更高的夏威夷果，目前年产量约0.51万吨。
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越南
越南从2022年开始大力发展夏威夷果种植，越南的夏威夷果主要位于越南西北地区和中部高原，产地在多乐省和林同省。2023年越南夏威夷果种植面积约24.5万亩，年产夏威夷果月0.53万吨。计划到2030年全国夏威夷果种植规模达到225万亩，年产量也大幅增长，同时，建立14座夏威夷果加工厂，将夏威夷果加工能力提高到每年2万吨。
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哥伦比亚
哥伦比亚是夏威夷果的产地之一，年产量约0.13万吨。哥伦比亚地处赤道附近，气候条件适宜夏威夷果的生长，且日照时间充足，有利于夏威夷果的生长和优质果实发育。哥伦比亚夏威夷果坚硬的果壳和美味的果仁被广泛应用于食品加工和烹饪中，而且其富含的蛋白质、脂肪和纤维等营养成分也对人体健康有益。
夏威夷果作为一种高营养价值的坚果，在全球范围内得到了广泛的种植和消费。上述十大产地凭借其独特的自然条件和资源优势，成功培育出了高品质的夏威夷果，为全球消费者带来了美味与健康的享受。随着全球农业技术的不断进步和市场需求的持续增长，夏威夷果产业将继续迎来更加广阔的发展前景。